Pizzoccheri Valtellinesi: la ricetta in un’infografica tutorial

Rientrati da pochissimo dalla Valtellina, abbiamo ancora il sapore dei meravigliosi Pizzoccheri Valtellinesi che, realizzati dagli autoctoni, sono davvero speciali. Poiché questa vacanza ci è piaciuta molto, e ce la portiamo ancora nel cuore e nei pensieri, abbiamo deciso che sabato, in occasione di una cena fra amici, realizzeremo i pizzoccheri fatti in casa e… Continua a leggere Pizzoccheri Valtellinesi: la ricetta in un’infografica tutorial

TORTA ALLO YOGURT: ricetta facilissima

Adoro rendere felice la mia famiglia e, magari, svegliarla con il profumo della torta appena fatta. La torta allo yogurt è una delle torte più semplici e più buone che si possano realizzare, non ci vogliono grandi abilità ed è pronta in 20 minuti più la cottura. E’ una torta delicata, che puoi servire tranquillamente a… Continua a leggere TORTA ALLO YOGURT: ricetta facilissima

La ricetta dei biscotti farfalla: e voli lontano!

Voglio appuntarmi una ricetta che sembra davvero semplice e, a mio avviso, seguendo bene le istruzioni potrebbe risultare anche incredibilmente bella: i biscottini di mais bianchi e neri a forma di farfalla. Scrivo addirittura un articolo su questa ricetta perché l’originale è in turco e, visto che mi sono data un po’ da fare, la… Continua a leggere La ricetta dei biscotti farfalla: e voli lontano!

Ghirlanda Natalizia – antipasto succulento e veloce

In questi giorni comincio a pensare al mio pranzo di Natale. Il venticinque ci ritroviamo con la famiglia in grande stile (figli, nonni usai, fratello) e quest’anno abbiamo anche la nonna Nini. Quindi sarà un grande pranzo, già mi immagino, e vorrei fare qualcosa che venga apprezzato sia dai vecchietti sia dai più giovani. Stamattina,… Continua a leggere Ghirlanda Natalizia – antipasto succulento e veloce

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